Fremgangsmåte

1
Kutt kylling i passe store biter og bland sammen marinaden. La stå i ca 1 time eller over natta.
2
Ha olje og litt smør i en panne og stek kyllingen på høy varme så den blir brunet. Legg over på et fat.
3
I samme panne, ha i 2 ss smør. Stek løk på medium varme til gyllen. Ha i ingefær, hvitløk og krydder og stek i et par min til.
4
Ha i hakkede tomater, rens boksen med litt vann og ha oppi. Ha i kremfløte. Bruk en stavmikser og få det så glatt du ønsker. Ha i 2 ss smør. Smak til med salt og honning.
5
Ha kyllingen i curryen og la stå på lav/medium varme til du er klar til å servere. Skal putre litt.
6
Ha litt kremfløte på toppen til pynt sammen med litt koriander.

Vi setter sammen en hel meny rundt denne retten – hentet fra oppskriftsboken der det passer, foreslått nytt der det ikke gjør det.

Anledning (valgfritt)

Jeg har (minutter, valgfritt)

Et forslag til hva du kan drikke til, tilpasset rettens smak.

Skriv inn (eller ta bilde av) en vin du har, så vurderer vi hvor godt den passer.

Still et spørsmål om akkurat denne oppskriften, så gjør vi vårt beste for å svare.

Butter Chicken