32 oppskrifter
KjøttMiddels
Spareribs
Saftig spareribs med sprø skorpe og nydelig BBQ saus. Ribsene dampet i ovn, krydret med dry rub og grillet til perfeksjon.
1 t 45 min
KyllingEnkel
Siracha Kylling
Saftige og velsmakende grillede kyllinglår marinert i siracha, honning og fishsaus. En enkel og god oppskrift med frisk chilismak.
1 t
PastaMiddels
Pasta di manzo
Saftig biffpasta med en silkemyk saus av røstede grønnsaker, kremfløte og oksekraft, toppen av møre biffstrimler og frisk timian.
1 t 10 min
DessertMiddels
Tiramisu brownie
En kombinasjon av sjokoladebrownie og klassisk tiramisu-krem.
50 min
Sauser og dipEnkel
Big Mac style burgerdressing
Kremet, syrlig og lett søt burgerdressing med sennep og finhakket sylteagurk. Inspirert av den klassiske Big Mac dressingen.
40 min
PastaEnkel
Pasta med kjøttboller i tomatsaus
Saftige hjemmelaget kjøttboller i en smakfull tomatsaus, servert med pasta. En klassisk og tilfredsstillende middag.
45 min
FiskEnkel
Hvitvinsdampede blåskjell
Blåskjell er nydelig sjømat, og enkelt å tilberede. Skal du plukke blåskjell selv bør du først sjekke om det er trygt å plukke blåskjell der du er.
20 min
Sauser og dipMiddels
Peppersaus med grønn pepper
En klassisk fløtesaus fra åttitallet med frisk grønn pepper og sjalottløk. Perfekt til både kjøtt og kylling, og langt bedre enn industriens ferdigblandinger.
–
TilbehørEnkel
Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter er supert tilbehør til alle typer stekt kjøtt. Skjær potetene i tynne skiver nesten helt igjennom, krydre og stek dem i ovnen.
1 t 20 min
TilbehørAvansert
Pomme Pavé
En elegant fransk potetrett med lag av tynne poteter, rik fløte og gyllen skorpe. Denne sofistikerte siden imponerer med sin finesse og presisjon.
13 t 20 min
KjøttMiddels
Steak au Poivre
Klassisk fransk steak med pepperkorn- og cognac fløtesaus. En elegant og smakfull rett som serveres med sildig tilberedning.
30 min
KjøttMiddels
Høyrygg med rødvin & Guinness
Mørt høyrygg braisert i rødvin og Guinness med rik saus, servert med potetmos, glaserte gulrotter og brokkolini.
3 t 30 min
KjøttMiddels
Grillspyd med biff og gresk salat
Saftige grillspyd med biff marinert i olivenolje, sitron og greske urter, servert med myke pannebrød, klassisk gresk salat, fetaost og tzatziki. En skikkelig god grillrett som gir ekte middelhavsstemning til middagen.
1 t 20 min
VegetarEnkel
Gresk salat
Gresk salat er så enkelt, men allikevel så fantastisk godt på varme sommerdager. Perfekt som en egen rett, servert med tzatziki og godt brød, eller som tilbehør til grillmaten.
20 min
KjøttEnkel
Smashburger taco med lammedeig og tzatziki
Kombinasjonen av smash burger og taco har gått viralt på TikTok, og dette er en gresk versjon med saftig lammedeig, sprø salat og frisk tzatziki.
20 min
TilbehørEnkel
Yoghurt Naan brød
Enkelt naan brød laget med gresk yoghurt, mel og bakepulver. Stekes raskt i panne og er perfekt som tilbehør.
25 min
DessertMiddels
Tiramisu
Klassisk italiensk dessert med mascarpone, eggeplommer, kremfløte og kaffe-dippede ladyfingers. Krever kjøling i minst 6 timer.
6 t 30 min
TilbehørEnkel
Crispy potetsalat
En sprø og deilig potetsalat perfekt til 17. mai eller grillfesten. Potetene stekes til de blir sprø og blandes med en frisk yoghurt- og majones-basert dressing.
45 min
KyllingMiddels
Butter Chicken
Indisk kyllingrett. Kyllingen marineres og stekes, deretter blandes den med en smørrik currysaus.
1 t 40 min
PastaEnkel
Pesto-burrata pastasalat med spekeskinke og parmesan
En frisk og smakfull pastasalat med grønn pesto, burrata, spekeskinke, cherrytomater og ruccola, toppes med parmesan og pinjekjerner.
30 min
KyllingMiddels
Crispy kylling-tortillas med ost og sriracha mayo
(5,0 · 1 vurdering)
Sprø kyllingtortillas med panert kyllingkjøtt, smeltende ost og hjemmelaget sriracha mayo og koriander-lime-saus.
35 min
KyllingEnkel
Kyllingsalat med burrata, pesto og ristede pinjekjerner
En frisk og fyldig salat med grillet kylling, pasta, burrata og grønn pestodressing. Perfekt som hovedrett.
50 min
FiskMiddels
Pasta med laks, sitron & hvitløk
En elegant pastarett med stekt laksfilet i en kremete sitron- og hvitløkssaus, garnert med persille og parmesan.
–
BakstEnkel
Yoghurt rundstykker
Luftige rundstykker laget med gresk yoghurt, perfekte til frokost eller som tilbehør. Enkle å lage og ferdig på under en time.
40 min
FiskEnkel
Laks med kokoscurry
Stekt laksefilet i en kremet thai-inspirert kokoscurrysaus, servert med brokkolini og ris.
35 min
SupperEnkel
Nuddelsuppe med gyoza
En asiatisk inspirert nuddelsuppe med kokosmelk, rød currypaste og gyoza. Serveres med ponzasaus og chiliolje.
40 min
KyllingMiddels
Bao buns med sticky kylling
Asiatisk inspirert rett med myke bao buns fylt med glasert kylling, syltet agurk, friske urter og sriracha mayo.
40 min
PastaMiddels
Lasagne
Klassisk italiensk lasagne med kjøttsaus og béchamel.
1 t 10 min
DessertMiddels
Kokos panna-cotta med mango, lime og pistasj
(5,0 · 1 vurdering)
Silkemyk kokos panna cotta toppet med frisk mango, lime og knuste pistasjnøtter. En elegant og tropisk dessert.
25 min
KyllingMiddels
Hainansk kylling og ris (onepot-versjon)
En onepot-versjon av klassisk hainansk kylling og ris, servert med hjemmelaget ingefær-løk-saus og chili-hvitløk-saus.
45 min
KjøttMiddels
Langstekt shredded beef ragu pasta
En klassisk italiensk ragu laget på langstekt oksekjøtt med tomat, rødvin og grønnsaker. Sausen er rik og smakfull, perfekt til pappardelle eller annen pasta.
3 t 50 min
FrokostEnkel
Proteinpannekaker
Mettende frokostpannekaker med cottage cheese og havregryn – enkle å blende sammen på en travel morgen.
25 min